营养干预对短道速滑运动员生化指标和运动成绩的影响

摘要：

　　希望能通过营养手段调整冬季项目运动员生理生化指标使之适应训练，促进运动成绩。方法：对两名女子短道速滑重点运动员进行膳食调查、营养配餐和补充运动营养品，通过定期监测生理生化指标的变化及时调整配餐和运动营养品补充方案。

关键词： 膳食调查

作者: 王橹

作者单位: 北京康比特运动营养研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 308-308

在线出版日期: 2006-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）