我国马铃薯产业发展现状和展望

摘要：

马铃薯产业发展对于保障我国食物安全、促进农业现代化、发展区域经济等意义重大.本文通过详实的数据分析,着重阐述了中国马铃薯产业生产、消费、加工和科研等环节的发展现状,分析了产业存在的问题和面临的挑战,展望了产业发展前景并提出了促进我国马铃薯产业持续发展的建议.

关键词： 马铃薯产业 战略管理 可持续发展

作者: 金黎平 罗其友

作者单位: 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京 100081 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京 100081

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013年中国马铃薯大会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 8-18

在线出版日期: 2013-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）