发酵补料策略的模糊模式识别法研究

摘要：

提出一种酵母间歇发酵的补料时机辨识的模糊模式识别方法，本方法基于细胞浓度和底物浓度测量及由此测量构造的函数作为特征变量，在模型中使用了以权重向量及权重矩阵加权的广义加权距离，以改善识别精度及更识合于发酵过程。

关键词： 发酵 补料策略 模糊模式识别

作者: 王静馨

作者单位: 大学(烟台)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国发酵工程学术讨论会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 91～94

在线出版日期: 1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）