离子色谱法紫外-抑制电导检测奶粉中的亚硝酸盐与硝酸盐

摘要：

建立了使用高容量色谱柱、Na2CO3/NaHCO3淋洗液、紫外-抑制电导两种方式检测奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐的方法.实验结果表明,抑制电导检测对NO3-的回收率优于205rim波长紫外检测；抑制电导检测对NO2-、NO3-的最低检出限分别为8.5 μ g·L-1、13.4 μ g·L-1,回收率分别为88.1％、103.2％,重现性(RSD％,n＝5)分别为1.29％、2.10％.与国家标准方法相比,本方法具有灵敏度高、分析时间短的优点.

关键词： 奶粉 亚硝酸盐 硝酸盐 离子色谱法 紫外-抑制电导法

作者: 杜晓磊 王存进 侯倩慧

作者单位: 青岛普仁仪器有限公司,青岛266043

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 120-124

在线出版日期: 2013-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）