我国不同人群钙需要及膳食评估应用研究
本文介绍通过对中国南北方青春期儿童、哺乳期妇女、绝经期妇女不同钙摄入量时，骨矿物量、骨密度动态变化的追踪研究，确定使青春期儿童、哺乳期妇女、绝经期妇女达到最佳骨矿储备或最少骨质流失所需钙的适宜摄入量。在钙摄入量相对长期稳定状态下，采用稳定同位素钙标记技术进行钙代谢平衡实验，确定青春期儿童、哺乳期妇女、绝经期妇女达到最大钙平衡或最下负钙平衡时钙的需要量。并通过不同钙摄入量对青春期儿童生长发育影响，确定达到最佳生长发育所需钙的适宜摄入量；探讨青春期儿童生长发育水平、激素水平、钙代谢变化及其交互作用机制。
营养科学 钙元素 膳食评估 生长发育
何丽
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
国内会议
第十七届全国骨质疏松年会和第十四届全国钙剂年会暨河南省中西医结合学会骨质疏松与代谢性骨病委员会一届三次学术会议
郑州
中文
16-17
2012-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）