金钗石斛药材初加工方法的比较研究
目的：比较不同干燥加工方法对金钗石斛药材质量的影响，筛选出适合金钗石斛规模化初加工生产的方法.方法：采用传统加工、砂炒烘干、水烫烘干、真空干燥等9种方法对金钗石斛的鲜茎进行干燥加工，对加工后的药材进行折干率、浸出物、总多糖和总生物碱的含量测定和比较.结果：9种方法加工的药材，在外观性状上都符合2010版《药典》规定的标准，但有发汗步骤的处理组，加工的药材不紧实，不易折断.9种方法处理的药材，其折干率、浸出物和总多糖含量之间存在显著差异，而总生物碱的含量差异不显著.药材的折干率和浸出物含量以传统加工和砂炒烘干组的较高，总多糖含量以有水烫步骤的处理组较高，总生物碱的含量以真空干燥处理组较高.结论：综合考虑，建议选择砂炒+烘干的方法，与传统加工方法相比，减少了操作环节和环境污染，降低生产成本，还能保证和提高药材质量.
金钗石斛 干燥加工 质量控制 定量分析
杜远 刘文杰 孙志蓉 廖晓康 严建红 陈龙
北京中医药大学中药学院,北京 100102 赤水市信天中药产业开发有限公司,贵州赤水564700
国内会议
中国生态学学会中药资源生态专业委员会第4次全国学术研讨会暨中华中医药学会中药鉴定分会第11次全国学术研讨会
昆明
中文
507-510
2012-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）