贵州省鲟鱼产业化发展现状、存在问题及建议
贵州山区水资源丰富,水质优良,适宜于鲟鱼的养殖,据不完全统计,至2011年全省有养殖场(点)41处,养殖面积10.92hm2,年生产鲟鱼1488.4t左右。本文在调查的基础上,综述了贵州山区鲟鱼养殖产业在养殖品种、方式、模式、规模和经营方面的现状。养殖方面的问题有苗种全部从省外调运进,规模发展受到限制；养殖技术水平参差不齐,养殖产量差异大；养殖规模偏小,养殖方式单一；饲料依赖省外供应,价格偏高。经营方面的问题有省内消费量较小,经营消费单一；养殖企业实力很弱,产业发展水平低；资金科技力量投入不足,不能及时抓抢机遇。针对养殖方面的问题建议有突破全人工繁殖,解决苗种供应瓶颈问题；加大科技成果转化力度,提高鲟鱼养殖技术水平；以多种形式建设鲟鱼养殖基地,使之规模化、标准化及经营方面的五条建议。
鲟鱼养殖业 产业化发展 市场分析 目标规划
李正友 罗永成 杨兴 周路
贵州省水产研究所 贵州贵阳 550025 贵州省水产技术推广站 贵州贵阳 550001
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2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）