GC-NPD法测定复合食品包装袋中2,4-二氨基甲苯

摘要：

　　复合薄膜食品包装袋若采用聚氨酯型粘合剂含甲苯二异氰酸酯(TDI),后者会迁移至食品中并水解生成具有致癌性的2,4-二氨基甲苯(TDA).本文采用GC-NPD法测定复合食品包装袋中的2,4-二氨基甲苯(TDA)的分析方法,结果显示：在0.000288～10 mg/L范围内,线性方程为Y=2E+06X+4069.4,R=0.9999,呈现良好的线性关系,方法检测限为0.000288mg/L,平均回收率为99.47％,RSD =1.4％.该法在检测限,方法稳定性,准确性和简便性方面都较GB/T5009.119GC-ECD国标方法有明显的优势.

关键词： 食品工业 复合食品包装袋 2,4-二氨基甲苯 含量测定 氮磷检测器

作者: Lai Yi-dong 赖毅东 Peng Xi-chun 彭喜春

作者单位: Detection Institute of Quality and Measure Intendance 东莞市质量计量监督检测所 Department of Food Science and Engineering,Jinan University 暨南大学食品科学与工程系

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009全国食品检测技术论坛

会议地点: 威海

会议语种:中文

页码: 89-93

在线出版日期: 2009-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）