离子色谱法在食品检验中的应用

摘要：

　　离子色谱已经成为无机阴离子和部分有机离子的最主要的分析方法，应用的范围也从常规无机阴、阳离子分析发展到对更复杂的有机化合物，在食品等领域得到广泛应用。本文着重介绍目前离子色谱在食品等方面进行分析应用的情况。

关键词： 食品工业 质量检验 离子色谱法 技术应用

作者: 王艺华

作者单位: 烟台市产品质量监督检验所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009全国食品检测技术论坛

会议地点: 威海

会议语种:中文

页码: 186-190

在线出版日期: 2009-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）