软饮料行业工业污染源产排污系数及排放规律的研究
本文在对果汁(浆)及蔬菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、碳酸饮料五大类软饮料的生产情况、排放特征、治理情况调查的基础上，利用四同组合模式对它们进行产排污的调查和实测，得出它们的产排污系数。通过统计分析得出废水量、COD、BOD及氨氮的产排污系数的规律。利用四同组合模式使不同类型的饮料生产企业与其废水排放具有了可比性，为今后制定饮料行业生产排污标准增加了充实的内容：为产学研机制补充了新的理念和内涵；为今后开展饮料行业的生产、研发、减排等方面进行多层次、多内容的技术攻关打下良好的基础；同时加强饮料行业各企业对节能减排的重视和对环保工作的参与意识；环境监测、管理和治理宜从生产工艺方面着手方能做到治标治本。
饮料行业 排污系数 废水处理 环境监测
张晓清 卜庆珍 孙平
天津科技大学现代分析技术研究中心,300457 天津科技大学食品与生物技术工程学院,300457
国内会议
北京
中文
35-41
2008-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）