我国市场对酶制剂的需求量评估

摘要：

　　本文重点介绍我国淀粉糖等9个行业采用酶法生产2010年对酶制剂的需求量进行评估；回顾了1980年至2010年期间我国市场对酶制剂需求量的增长状况；预测“十二五”期间我国食品工业、造纸工业、纤维素燃料乙醇可能成为需求酶制剂的增长点。

关键词： 化学工业 酶制剂 市场机制 需求分析

作者: 侯炳炎

作者单位: 中国食品科学技术学会酶制剂分会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 1-12

在线出版日期: 2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）