易错PCR技术提高耐高温α-淀粉酶耐酸性的研究

摘要：

　　利用易错PCR技术对地衣芽孢杆菌所产耐高温α-淀粉酶基因进行定向进化,突变基因产物重组于大肠杆菌表达载体pET-22b(+)中,并导入大肠杆菌BL21(DE3)构建突变体文库,经筛选获得耐高温α-淀粉酶酸性突变体,与原始耐高温α-淀粉酶相比,最适作用温度仍为95℃,最适作用pH由6.5变为5.5.

关键词： 发酵工业 酶制剂 高温α-淀粉酶 地衣芽孢杆菌 易错PCR技术 耐酸性能

作者: 刘逸寒 樊帅 路福平

作者单位: 工业发酵微生物教育部重点实验室,工业酶国家工程实验室,天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津300457

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会

会议地点: 大连

会议语种:中文

页码: 161-166

在线出版日期: 2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）