基因工程菌发酵生产海参溶菌酶和溶菌肽的研究与应用
本研究采用基因工程重组技术,从海参组织中克隆并鉴定溶菌酶基因,并将该基因的功能片段分离成两部分,即N端和C端基因。再利用能高效表达的、大肠杆菌偏受的简易密码子的表达载体和转化细胞,构建了三株能高效表达海参溶菌酶(SjLys),N端多肽(SjLys-N)和C端多肽(SjLys-C)的基因工程菌。通过探索该系列工程菌的最佳生长条件及诱导发酵工艺,从而达到利用细菌大量生产溶菌酶及其多肽产品,这是解决目前饲料、食品和日用化工等行业存在溶菌酶及多肽供需矛盾的有效途径。该系列产品经分离提取和精制以及抑菌谱测定,最终得到新型海洋生物制品--海参溶菌酶及其多肽。
水产养殖 海参溶菌酶 溶菌肽 基因工程菌 发酵生产
丛丽娜 常艺海 刘志文 钱斯日古楞
大连工业大学,生物工程学院
国内会议
大连
中文
229-233
2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）