基于渗透压平衡和元素供应的隐甲藻分批式高密度发酵研究

摘要：

　　隐甲藻为一种海洋微生物,是常用的DHA生产菌。本文以实验室保藏的隐甲藻为研究对象,在高初糖浓度下,考察隐甲藻对培养环境渗透压条件的耐受性并确定最适渗透压条件为1715.46 mOsm L-1,以此渗透压为基础,从碳、氮、磷、硫四种元素供应角度优化隐甲藻生长环境。结果表明,在碳元素64g/L,氮元素2.58g/L,硫元素2.668g/L,磷元素0.912g/L条件下,细胞干重达56.5g/L,,脂肪酸占细胞干重在31％左右,DHA占总脂肪酸含量35.34％,DHA含量达6.189g/L。

关键词： 隐甲藻 渗透压 元素供应 生长状况

作者: 任路静 肖爱华 练敏 金立晶 黄和

作者单位: 南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京210009 江苏省工业生物技术创新中心,江苏南京210009 南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京210009;江苏省工业生物技术创新中心,江苏南京210009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 1082-1082

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）