耐有机溶剂蛋白酶产生菌Bacillus licheniformisYP1发酵条件优化
本研究针对耐有机溶剂蛋白酶产生菌产酶量普遍较低的现象，设计正交实验，通过响应面分析得出培养基中影响产酶的三个主要成分的二次回归模型，参数估计以及方差分析表明三个因素以及交互作用对产酶影响显著。因此，通过优化发酵产酶条件，提高此蛋白酶产量。
耐有机溶剂蛋白酶 发酵条件 工艺优化 响应面分析
季青春 牛欢青 夏军 何冰芳
南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京210009
国内会议
西安
中文
1163-1163
2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）