不同糖源对丙酮酸lpdA-生长代谢的影响

摘要：

　　本课题组己构建了利用葡萄糖产丙酮酸的E.coli lpdA-突变菌株。并考察了该菌株对不同糖源的发酵能力。结果表明，突变菌E.coli lpdA-能利用葡萄糖、果糖、木糖发酵产丙酮酸。同时，突变菌E.coli lpdA-对不同的糖源具有不同的转化能力，合理安排糖源配比，可以降低丙酮酸的生产成本，提高生产效率。

关键词： 丙酮酸 生长代谢 突变菌株 发酵能力

作者: 沈冬钱 林东强 姚善泾

作者单位: 浙江大学化学工程与生物工程学系,浙江杭州310027

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 1171-1171

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）