蛋白质在疏水表面上的构象转变及对其疏水色谱分离行为的影响:分子动力学模拟

摘要：

　　本文采用分子动力学方法模拟粗粒化模型46桶状蛋白在疏水介质表面的构象转换及其影响因素，重点探讨固体表面疏水性对蛋白质结构变化和聚集的影响，并通过调整介质表面疏水性参数来模拟蛋白质在疏水作用色谱分离过程中的吸附和洗脱的微观图景和宏观行为。结果显示：强疏水性壁面吸附蛋白质使其分散，但同时造成蛋白质结构伸展而变性。

关键词： 蛋白质 疏水色谱 构象转变 分子动力学模拟

作者: 张麟 卢滇楠 刘铮

作者单位: 清华大学化学工程系,北京100084

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 1177-1177

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）