异丙醇-环己烷混合溶剂浸出菜籽饼溶剂的分离回收工艺研究

摘要：

　　在新型混合溶剂菜籽饼浸出工艺研究的基础上,进一步对新型混合溶剂浸出菜籽饼中的混合溶剂的分离回收等工艺进行研究,主要研究内容包括：混合油中多糖类杂质的脱除、混合溶剂的分离及回收利用、湿粕的脱溶、混合油的脱溶等.适宜的工艺条件为：菜籽饼水分含量小于10％；浸出溶剂为95％异丙醇-环己烷(3；1,V/V)；混合油萃取温度为60℃,热水加入量为0.8～1(V/V)倍95％异丙醇；异丙醇水溶液的蒸发温度为100℃,盐效萃取中碳酸钾溶液的质量分数为50％,50％碳酸钾溶液：95％异丙醇为2∶1(V/V)；碳酸钾溶液的蒸发温度为59℃,真空度为0.095 MPa.

关键词： 菜籽油 浸出工艺 混合溶剂 质量控制

作者: Liu Daliang 刘大良 Zhang Hanfang 张韩芳 Wei Bing 魏冰 Yang Fan 杨帆 Meng Ju 孟橘

作者单位: Xi”an Oils & Fats Research & Design Institute,State Administration of Grain Reserve of China,Xi”an 7 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,西安 710082 Shaanxi Cereals and Oils Research & Design Institute,Xi”an 710082 陕西省粮油科学研究设计院,西安 710082

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛

会议地点: 马鞍山

会议语种:中文

页码: 54-59

在线出版日期: 2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）