加工生物柴油用废弃油脂主要成分检测分析现状

摘要：

　　论述了目前国内外废弃油脂作为生物柴油生产原料的各项检测指标，如：氯离子、可皂化物、总脂肪酸、不皂化物、碘价、酸价、无机酸、水分、不溶性杂质等分析标准及研究方法的现状，并分析了各个检测指标对于生物柴油生产的意义，明确了相关指标的国家标准建立必要性和迫切性，同时提出了建立各个检测指标分析标准的建议。

关键词： 食品加工业 废弃油脂 生物柴油 检测指标 成分分析

作者: Liu Daliang 刘大良 Meng Ju 孟橘 Wei Bing 魏冰

作者单位: Xi”an Oils & Fats Research & Design Institute,State Administration of Grain Reserve of China,Xi”an 7 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,西安 710082

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛

会议地点: 马鞍山

会议语种:中文

页码: 385-390

在线出版日期: 2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）