鱼类氨基酸需要研究进展

摘要：

　　文章首先介绍了水产动物饲料中氨基酸的平衡问题。其平衡方法包括：一是补加配合饲料不足的氨基酸，二是可以根据氨基酸的互补作用，合理选择饲料原料及使用比例；三是投入过量的蛋白质。其次，介绍了氨基酸需要量的研究方法，包括纯合日粮、半纯合日粮、实用日粮等方面。同时对氨基酸的测试方法进行了探讨。最后，指出鱼类各类氨基酸的需求量。

关键词： 鱼类饲料 氨基酸 需求量 测试方法

作者: 杨俊玲

作者单位: 上海海洋大学生命学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国氨基酸研究开发暨综合应用新技术新设备交流研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 10-17

在线出版日期: 2011-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）