含硫氨基酸的过瘤胃保护及应用研究进展

摘要：

　　本文阐述了反当动物含硫氨基酸保护的意义。并对其保护方法的三种类型进行了简单的介绍。第一类为氨基酸类似物、衍生物、聚合物；第二类为包被氨基酸；第三类为氨基酸真胃灌注。其特点为：SAA经过瘤胃保护处理后绝大部分可安全通过瘤胃进入后肠段消化道，为反当动物消化吸收。文章最后还对过瘤胃SAA的研究进展做了简单的介绍。

关键词： 饲料 含硫氨基酸 过瘤胃保护 反刍动物

作者: 谢实勇 贾志海

作者单位: 中国农业大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国氨基酸研究开发暨综合应用新技术新设备交流研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 90-93

在线出版日期: 2011-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）