蚕蛹提取天然复合氨基酸的研制和应用研究
目的：从蚕蛹中提取天然复合氨基酸，以此为原料研制保健食品、药品和化妆品。设计：蚕蛹经脱脂、酸水解、脱色、离子交换、薄膜浓缩、喷雾干燥等工艺流程，提取天然复合氨基酸，得率在40％以上。结果：天然复合氨基酸，对人体有明显营养作用，能促进外科手术创口愈合；有保肝降酶和提高人体免疫功能的作用，可作为低蛋白血症和亚健康人群的营养保健食品。结论：天然复合氨基酸，含有人体生长发育、新陈代谢所需要的十八种氨基酸，组分全面，配比合理，符合FAO/WHO的模式，其中八种必需氨基酸含量＞40％，是一种理想的天然氮源。
氨基酸 提取工艺 蚕蛹 药理作用
KM Wei 魏克民 JB Pu 浦锦宝 YQ Zhu 祝永强 JX Zheng 郑军献 WQ Liang 梁卫青 Ji Li 李践 YH Liu 刘彧宏 胡轶娟
Zhejiang Traditional Chinese Medicine Academy,Hangzhou,China,310007 浙江省中医药研究院 杭州310007
国内会议
南京
中文
110-114
2011-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）