基因工程以及被遗漏的健康研究:老问题仍然没有答案

摘要：

　　本文就转基因食品或饲料对消化系统的安全性，转基因DNA序列安全性，转基因的DNA和蛋白质能否被哺乳动物的肠道吸收，转基因食品或饲料能否引起过敏，抗生素标记基因的使用是否会对健康产生风险等几个没有答案的问题进行了探讨研究。

关键词： 基因工程 序列分析 安全评价 健康风险

作者: Terje TRAAVIK Terje TRAAVIK Jack HEINEMANN Jack HEINEMANN

作者单位: Genok-Centre for Biosafety,Norway;University of Troms(o),Norway 挪威基因生态研究所生物安全中心,挪威Troms(o)大学 Centre for Integrated Research in Biosafety,University of Canterbury,Christchurch,New Zealand 新西兰生物安全综合研究中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 生物安全国际论坛第三次研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 46-51

在线出版日期: 2008-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）