会议专题

快速检测单核细胞增多性李斯特菌LAMP方法的建立

  单核细胞增多性李斯特菌(李氏菌,LM)能引起一系列食物源性疾病并伴发高致死率.如果李氏菌污染食品,可以存活并繁殖一段时间,增加了食品污染的风险.在本实验中,一种核酸扩增方法:环介导等温扩增方法(LAMP)用于检测李氏菌.本实验LAMP检测方法以hly基因作为靶标基因进行扩增.LAMP原理是针对目的基因的六个区域,设计两对四条引物(两条内引物:BIP和FIP,两条外引物:B3和F3).对LAMP反应体系内的某些组分及反应因素:反应温度,反应时间,内、外引物的比例,甜菜碱(betaine),三磷酸脱氧核苷酸(dNTPs)进行优化,来增强LAMP反应的灵敏性和特异性.对本实验中建立的LAMP检测方法进行灵敏性和特异性的检测,并对32管人工加标的污染肉品进行检测。优化后各组分的浓度为:25μL体系中1μL大分子聚合酶(Bst DNA polymerase)(8 U/μL),0.2 μM外引物,1.0 μM内引物,1.8 mM dNTPs,1 M betaine,及2μL基因组.反应在60℃进行60 min.基因组及菌落的最低检测限分别为77.5 fg/uL和77 CFU/mL.

食品安全 单核细胞增多性李斯特菌 环介导等温扩增法 灵敏度分析

徐云明 Yun-Ming Xu De-Ying Zou 邹德颖 Feng Tang 唐峰 Xing Guo 郭兴 Zhao-Hui Li 李兆辉 Guang-Ming Wang 王光明 Shi-Ying Lu 卢士英 Yu Zhou 周玉 柳增善 Zeng-Shan Liu Hong-Lin Ren 任洪林

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中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十二届学术研讨会

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2012-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)