畜牧业中中草药的应用与食品安全

摘要：

　　本文从食品安全出发，由提高畜禽的抵抗力、促进畜禽生长以及抗畜禽徽生物感染等几个各方面阐述了中草药在畜牧业生产中的功能应用、中草药的安全性及中草药在应用中可能存在的风险问题。

关键词： 中草药 食品安全 病疫防控 畜牧业

作者: 孙英健 张银花 杨佐君

作者单位: 北京农学院动物科技学院,北京102206

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十二届学术研讨会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 313-317

在线出版日期: 2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）