会议专题

大恒优质肉鸡S01、S05、S06、S08四个品系蛋品质的比较研究

  种蛋品质是影响种鸡性能的重要因素。本研究对大恒优质肉鸡S01、S05、S06和S08四个品系父母代种蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、血肉斑率等蛋品质指标进行了研究分析。结果显示:四个品系在蛋重、蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位等指标有显著差异(P<0.05)。S08品系蛋重最大,S05、S06居中,S01最小;S08品系蛋形指数最大,S01、S06居中,S05最小;S05、S06品系蛋白高度、哈氏单位显著优于S01,与S0S没有显著差异。蛋壳厚度、蛋壳强度和血肉斑率各品系之间没有差异(P>0.05)。结果表明大恒优质肉鸡父母代四个品系的蛋品质较好,品系间存在明显差异,可为进一步的品系改良提供很好的素材。

肉鸡 蛋白高度 品种选育 种蛋品质

宋小燕 张增荣 杨朝武 李小成 李雯 邱莫寒 夏波 余春林 胡陈明 黄超 杜华锐

四川省畜牧科学研究院 四川,成都 610066 四川大恒家禽育种有限公司 四川,成都610066

国内会议

四川省畜牧兽医学会2012年学术年会

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103-105

2012-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)