酒柜内部湿度及影响因素研究

摘要：

　　湿度是影响葡萄酒储藏的决定性因素之一，因此，保湿效果成为酒柜设计的重要考虑因素。本文对影响酒柜内部湿度的原因及保持湿度的方法进行了研究，主要从透气孔、蒸发温度、水盒、风机等几个方面展开，通过对实验结果的分析，提出了减小酒柜内部湿度波动的方法。

关键词： 酒柜 内部湿度 影响因子 优化设计 保湿效果

作者: Zhao Jianfang 赵建芳 Sun Qiangqiang 孙强强 Zhao Congcong 赵丛丛 Li Gang 李刚

作者单位: Qingdao Haier Special Freezer Co.Ltd.,266001 青岛海尔特种电冰柜有限公司,266001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012年中国家用电器技术大会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 96-99

在线出版日期: 2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）