防干烧过热保护在大火力家用燃气灶上的应用综述和开发研究

摘要：

　　本文对家用燃气灶的防干烧过热保护技术在国内外的应用情况、行业动态进行了比对分析，阐述了此技术在家用燃气灶上应用的原理，研究了此技术应用于大功率家用燃气灶过程中的开发难点和解决方案，并对此技术的发展和应用进行了前瞻性探讨。

关键词： 家用燃气灶 防干烧过热保护技术 设计原理 优化设计

作者: Zhang Peng 张鹏

作者单位: Qingdao Haier dishwasher Co.Ltd.,266101 青岛海尔洗碗机有限公司,266101

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012年中国家用电器技术大会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 541-545

在线出版日期: 2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）