对牛奶产品安全生产的几点看法

摘要：

　　规模化是未来奶业发展的必然方向之一，规模化和标准化的养殖为快速溯源的开展提供了很多的便利条件，但是在现有的条件下，短时间还是只能以分散经营为主，在政策上要对规模养殖给予大力的鼓励，通过税收、政策等等方面进行扶植，先重点建立一些比较有代表性的规模农场。

关键词： 奶加工工业 安全生产 产品质量 销售管理

作者: 马文涛

作者单位: 山东阳信畜牧局,山东滨州251800

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国牛业发展大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 273-275

在线出版日期: 2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）