会议专题

不同养殖规模间肉鸡生产技术效率差异研究

  随着我国畜牧业现代化进程的推进,规模化养殖成为我国畜牧业发展的迫切要求和趋势。本文通过随机前沿生产函数对我国不同养殖规模的肉鸡生产效率进行测度和比较。本文通过实证分析发现,我国大规模肉鸡养殖的生产效率最高,中规模次之,小规模最低,且南方地区黄羽肉鸡不同养殖规模之间的生产效率差异显著。标准化规模养殖程度不高是黄羽肉鸡生产效率总体偏低且不同规模之间生产效率差异大的主要原因。

肉鸡产业 生产效率 规模养殖 实证分析

XIN Xiangfei 辛翔飞 WANG Jimin 王济民

Institute of Agricultural Economics and Development,Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijin 中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京 100081

国内会议

第三届(2012)中国黄羽肉鸡行业发展大会

安徽宣城

中文

217-222

2012-09-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)