规模生产高效生态,扬中秧草产业发展新模式--南方草业发展的新亮点

摘要：

　　秧草是中国长江中下游传统的豆科苜蓿属一年生或越年生草本绿肥植物，也可用作蔬菜和牧草。秧草作为有机鲜食绿色食品，日益受到消费者的喜爱和政府的重视，扬中的高效生态秧草产业已初具规模。秧草产业是牧草多功能性的延展，是长三角地区生态农业的新生长点，扬中市秧草产业快速发展，模式创新，机制创新，成为我国草业发展的新亮点。本文介绍了扬中市秧草产业发展现状和产业新模式，包括政府搭台，农民种草的组织模式；科技先导，校企联动的技术模式；规模种植，企业带动的经营模式；消费拉动，初级加工的加工模式；绿色行动，跨越前进的发展模式等。

关键词： 秧草产业 营养价值 模式分析 生态环境

作者: CAO De-ming 曹德明 WEI Zhen-wu 魏臻武 虞珍萍

作者单位: Lvye Burmedic Specialized Cooperative,Yangzhong City / Xiangye Agricultural Scientific and Technical 江苏扬中市绿野秧草专业合作社,江苏乡野农业科技有限公司,江苏扬中市225000 Pratacultural Science Institute,Yangzhou Univercity,Yangzhou 225009,China 扬州大学草业科学研究所,江苏扬州市225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012第二届中国草业大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 119-123

在线出版日期: 2012-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）