制约我国奶业健康发展的几大基本问题

摘要：

　　“婴幼儿奶粉事件”后，国家大力推进奶牛的规模化集约化养殖，通过一段时间的努力，在保障牛奶质量方面取得了显著成效。但奶牛养殖最基本的问题一直没有解决，严重制约了我国奶牛业的健康持续发展。本文主要就我国奶牛业在品种、饲料、环境控制和饲养管理方面存在的几个基本问题谈谈笔者的看法，希望能为行业领导和同行提供参考。

关键词： 奶牛养殖业 饲养管理 环境控制 牛奶品质

作者: 林树斌

作者单位: 广东省农垦总局

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国奶业大会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 27-29

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）