试论重庆奶业发展

摘要：

　　重庆市的奶牛养殖处于转型发展阶段，乳品加工处于高速发展阶段，而乳品消费市场潜力大，整个奶业发展不平衡。重庆市奶业还存在着奶牛产量低，效益差，一体化水平不高，扶持力度不够等问题，建议重庆市可以从几个方面促进奶业发展，主要有多种模式发展奶牛养殖，改良品种，发挥本地乳品的优势，实现草畜配套，更多扶持等。

关键词： 奶产业 养殖模式 结构调整 市场管理

作者: 凌虹 朱燕

作者单位: 重庆市畜牧技术推广总站

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国奶业大会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 36-38

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）