户县牛奶安全问题浅谈

摘要：

　　随着现代畜牧业的发展，牛奶质量安全的畜产品必将在激烈竟争的市场中立于不败之地，只有不断加强牛奶产品质量安全监管，建立和完善奶牛和牛奶质量安全保障体系，充分利用信息化的优势，做好奶牛及牛奶产品质量安全工作，促进我县奶牛养殖更快更好的发展。

关键词： 牛奶产品 质量安全 监督机制 管理体制

作者: 石璞 何华 许尚忠

作者单位: 户县畜牧兽医技术推广中心 户县中心苗圃 中国农科院北京畜牧兽医研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国奶业大会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 11-12

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）