草地型奶业--中国奶业新的增长点
我国奶业从上个世纪90年代末开始快速发展，到现在已整整走过15个年头.在短短的15年的发展进程中基本形成了一个全产业链的独立产业，并且完成了乳业发达国家几十年的发展里程.特别是我国用世界7％的耕地养活世界20％的人口的同时，饲养世界14％的奶牛，使我国人均占有15.77千克牛奶，增加近10倍.但值得关注的是：要达到温家宝总理提出的“让每个中国人，首先是孩子每天喝上一斤奶”的梦想，我国鲜奶产量还要增加4.98倍.与此同时，我们还要意识到，我国奶业从2008年“婴幼儿奶粉”事件前的两位数增长，到目前每年以3-5％的个位数发展；更值得关注的是，优质奶牛来源短缺、优良牧草资源短缺、从万里之遥大量进口苜蓿、燕麦、大豆、玉米等精粗饲料；每年从新西兰、澳大利亚、美国和欧洲进口70-80万吨乳制品；乳品企业加工能力严重过剩与优质鲜奶供应严重短缺.上述事实说明，乳业发展需求与资源供应紧张之间的矛盾正在困扰着我国奶业发展.要实现我国奶业持续、稳定、健康发展，需要借鉴奶业发达国家经验，大力发展草地型奶业作为新的出路。
奶产业 养殖模式 市场机制 政府引导
那达木德
内蒙古奶业协会
国内会议
郑州
中文
73-76
2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）