不同乳酸菌剂对发酵全混合日粮霉菌毒素含量的影响
本试验研究了不同乳酸菌剂对FTMR中6种霉菌毒素含量的影响.将不同乳酸菌剂组(无添加组、添加BM组、添加CL组和添加YX组)FTMR贮存发酵64天,采用多功能色谱柱净化-电化学衍生-高效液相色谱法测定FTMR中的黄曲霉毒素,免疫亲和柱-高效液相色谱法测定玉米赤霉烯酮和呕吐毒素含量,外标法定量.结果表明,4个处理组AFB1含量分别为23.37 μg/kg、19.71 μg/kg、21.81 μg/kg和20.39 μg/kg,ZEN含量分别为1159.95 μg/kg、665.71 g/kg、964.12μg/kg和851.74μg/kg,DON含量分别为140.34μg/kg、117.46μg/kg、130.89 μg/kg和130.09 μg/kg,4组中均未检测出AFG1、AFB2和AFG2.以上结果说明,乳酸菌剂能够显著降低FTMR中霉菌毒素含量,其中以BM乳酸菌剂效果最好.
发酵全混合日粮 乳酸菌剂 霉菌毒素含量 效果评估
崔彦召 黄克和 张克春
南京农业大学动物医学院,江苏南京210095;上海市奶牛研究所,上海200436 南京农业大学动物医学院,江苏南京210095
国内会议
郑州
中文
90-94
2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）