不同泌乳阶段奶牛饲料中N、P、Ca的生物学利用率研究

摘要：

　　本次试验选用体况、胎次、产奶量相近的中国荷斯坦新产牛和泌乳高峰牛各6头，分别在第0d、5d、10 d测定(估测)各生理阶段奶牛产奶量、饲料采食量和粪尿排放量，同时，采集其饲料、牛奶、粪便和尿样进行N、P、Ca百分含量测定，通过分析饲料、牛奶、粪便和尿中N、P、Ca含量，计算出各泌乳期奶牛N、P、Ca的生物学利用率.结果表明：新产牛对N、P、Ca的表现吸收率分别为77.21％±1.91％、56.08％±8.22％和47.62％±7.47％，表现存留率分别为15.6％±9.70％、12.38％±12.07％和32.52％±7.93％；泌乳高峰牛对N、P、Ca的表现吸收率分别为76.37％±3.08％、60.15％±8.54％和49.58％±9.89％，表现存留率分别为18.26％±6.35％、23.65％±9.57％和36.56％±10.96％.新产牛对N、P、Ca的表观吸收率与泌乳高峰牛对N、P、Ca的表观吸收率之间均无显著差异(P＞0.05)，而对N、P、Ca的表现存留率，泌乳高峰牛均高于新产牛.

关键词： 奶牛养殖 泌乳阶段 营养元素 生物学利用率

作者: 赵津 崔彦召 张克春 徐国忠 范占炼 易洪琴 朱庆华

作者单位: 南京农业大学动物医学院,南京210095 上海市奶牛研究所,上海200436 南京农业大学动物医学院,南京210095;上海市奶牛研究所,上海200436 上海庆华奶牛场 201300

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国奶业大会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 131-134

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）