播期与密度对南方早熟春大豆产量和品质的影响

摘要：

　　以国审早熟春大豆品种湘春豆26为供试材料，研究了播期和密度对南方早熟春大豆产量和品质的影响，研究结果表明，南方早熟春大豆产量随播期的延迟、密度的增加呈先增后降趋势；蛋白质含量、蛋脂总含量随密度的增加先增后减，随播期推迟而降低；脂肪含量随密度的增加而降低，随播期的推迟而降低；播期对产量、品质的影响大于密度。本研究还表明，产量越高，蛋白质含量越高，脂肪含量也越高，可见，适合高产的条件也利于大豆蛋白质和脂肪的积累。对早熟春大豆适期早播，适当增加种植密度，可在不导致脂肪含量显著下降的同时提高蛋白质含量、蛋脂总含量，达到提高产量和品质的双重目的。在长沙相同生态条件地区，对早熟春大豆4月上旬采用45~60万株/hm2的种植密度，适当提前播种，同时考虑播期和密度交互作用的影响，可在不导致脂肪含量显著下降的同时提高蛋白质含量、蛋脂总含量和产量，实现早熟春大豆优质高产。

关键词： 春大豆 播种时期 种植密度 产量表现 品质特征

作者: XIE Yun-he 谢运河 LI Xiao-hong 李小红 WANG Tong-hua 王同华 YANG Han-min 杨汉民 WANG Ye-jian 王业建

作者单位: Hunan Crop Research Institute, Changsha 410125 湖南省作物研究所,长沙 410125 Agricultural Bureau of Linxiang City, Linxiang 414300, China 临湘市农业局,临湘 414300

会议类型: 国内会议

会议名称: 第23届全国大豆科研生产研讨会

会议地点: 黑龙江大庆

会议语种:中文

页码: 104-104

在线出版日期: 2012-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）