HPLC法测定生姜中6-姜酚含量

摘要：

　　目的：建立生姜中6-姜酚的含量测定方法.方法：以100倍80％的甲醇热回流提取生姜2h后用高效液相色谱(HPLC)法测定；色谱柱为依特利Hypersil ODS C18柱(250 mm ×4.6 mm,25Iμm),流动相为甲醇—水—异丙醇—冰乙酸(38：36：12：4),柱温为34℃,流速为0.8 mL/min,紫外检测波长为280 nm.结果：6-姜酚在0.0216～0.432μg范围内与峰面积线性关系良好(R=0.999 6,n=6)；平均加样回收率为100.79％,峰面积相对均数加减标准差(RSD)为2.84％.结论：本法操作简单、准确,可用于生姜中6-姜酚的含量测定.

关键词： 生姜 6-姜酚 含量测定 高效液相色谱法

作者: 李爽 黄澄静

作者单位: 天津中医药大学,天津 300193

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届中国科协年会——中医药发展国际论坛卫星会议暨第六届“岐黄雏鹰”学术科技论坛

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 13-16

在线出版日期: 2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）