葛花总异黄酮和总皂苷提取工艺的研究
葛花又名葛条花，为豆科植物野葛”Pueraria lobata(willd)ohwi”的干燥花蕾，中国各地除新疆、西藏、青海外都有分布，是中国的传统用药之一。自古以来，葛花就被医家所重视，为“解酒醒脾”之良药。最近，有科学家认为，葛花中的两类主要成分异黄酮类物质和皂苷类物质分别在免疫系统和内分泌系统产生协同作用，是葛花解酒的主要原因。但目前，针对葛花中有效成分提取工艺的研究较少。本研究采用L9(34)正交实验法。对葛花总有效成分总异黄酮和总皂苷同时提取工艺进行了优选，为葛花成为解酒药食产品奠定实验基础。
葛花 总异黄酮 总皂苷 提取工艺 正交实验
戚威 邱超 王顺 李文鹏
天津中医药大学,天津 300193
国内会议
第十三届中国科协年会——中医药发展国际论坛卫星会议暨第六届“岐黄雏鹰”学术科技论坛
天津
中文
159-161
2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）