浅谈良好农业规范(GAP)认证与保证食品农产品安全

摘要：

　　本文介绍了国际上良好农业规范(GAP)的产生、发展情况，良好农业规范(GAP)在中国的产生、发展情况。通过(GAP)认证和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。探讨了(GAP)在我国应用的情况，提出在我国开展(GAP)的具体建议。

关键词： 农业经济 良好农业规范 质量管理 监督机制

作者: 逯德山 逯放

作者单位: 吉林检验检疫局 吉林天盛食品有限公司 长春130062

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010良好农业规范国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 11-14

在线出版日期: 2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）