动物福利及GAP对水产养殖的福利要求

摘要：

　　本文结合水产养殖认证指南、欧盟良好养殖规范(GlobalGAP)、最佳养殖规范和中国良好农业规范(ChinaGAP)标准中对水产品养殖过程动物福利的要求，总结出影响水产养殖动物福利的环节和应采取的相应措施。水产养殖中的动物福利应关注养殖环境、日常管理、病害防治、收获、包装和运输和员工培训。

关键词： 水产养殖业 良好农业规范 动物福利 员工培训

作者: 吕青 杨志刚 陈恩成

作者单位: 青岛出入境检验检疫局,青岛266001 中国国家认证认可监督管理委员会 北京100088

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010良好农业规范国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 132-135

在线出版日期: 2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）