水产品良好农业规范(GAP)认证检查探讨

摘要：

　　本文通过对水产品认证检查中《农场基础控制点与符合性规范》、《水产基础控制点与符合性规范》、《水产池塘养殖基础控制点与符合性规范》和《鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范》四个认证模块的内容分析，提出现场检查时，应合理编制检查计划；同时在检查过程中以风险评估和风险管理为主线进行有效的现场审核，并关注三级条款的检查，推动我国农业经济可持续性发展。

关键词： 水产行业 良好农业规范 认证机构 风险管理

作者: 马艳

作者单位: 福州出入境检验检疫局 350001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010良好农业规范国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 222-225

在线出版日期: 2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）