适用于作物良好农业规范可追溯体系的建立

摘要：

　　对农产品从生产到销售环节建立可追溯体系能对“从农场到餐桌”的整个过程进行监控。可追溯体系是GAP的重要组成部分，主要由产地和产品的相关信息、农事操作记录以及相关支持性规程三方面组成。目前基地的可追溯体系建立是整个农产品可追溯体系的薄弱环节，以GAP标准作为农场可追溯体系建立的指引有着现实意义。

关键词： 种植业 良好农业规范 体系构建 产品质量

作者: 王伟杰

作者单位: 杭州万泰认证有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010良好农业规范国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 269-271

在线出版日期: 2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）