推广良好农业规范(GAP)标准的实践与经验
GAP标准是一套针对农产品生产(包括作物种植和动物养殖等)的操作标准，是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具。认证机构通过培训工作实践，一方面有效推动GAP标准实施和认证试点工作，另一方面摸索出两套成熟的培训模式。认证机构与研究机构合作，共同解决实施GAP过程中的技术问题，积极开展GAP认证研究与实践。在中国实施GAP标准和认证是可行的，GAP是提高农产品生产基地质量管理水平的有效工具，对保障食品质量安全和消费者健康具有重要作用。
农业管理 良好农业规范 质量控制 食品安全
郑良伟 卢振辉
杭州万泰认证有限公司
国内会议
北京
中文
316-317
2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）