南方小规模农户奶牛养殖场的特点及实施GAP认证的建议

摘要：

　　实施奶牛GAP认证是实现养殖标准化的标志。小规模农户奶牛养殖在中国奶牛养殖中占有很大的比例，因此，在小规模农户奶牛养殖场实施GAP认证、提升小规模农户奶牛养殖标准化水平对于提升牛奶品质和促进我国奶业发展有极其重要的作用。本文通过调查，对南方小规模农户奶牛场特点进行了分析，并提出针对小规模农户奶牛场实施GAP认证的建议。

关键词： 奶牛养殖场 安全认证 质量管理 可持续发展

作者: 易礼胜 付茂忠 王淮 梁小玉 魏才祥 王福荣

作者单位: 洪雅县畜牧局,眉山洪雅620300 四川省畜牧科学研究院草食家畜研究所,成都610066

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009良好农业规范国际论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 149-152

在线出版日期: 2009-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）