生物活性多糖提取工艺研究进展
多糖作为新型天然活性物质逐渐成为活性物质研究领域中的热点。为了最大程度获取具有生物活性的多糖，人们针对多糖的提取工艺进行了大量研究。本文对目前的提取方法进行综述，概述了传统提取法、新型提取法、新型辅助提取法等方法。介绍了包括超临界流体、双水相萃取法、闪式提取法和高压脉冲等多种新型提取多糖的方法。还包含冻融技术、澄清剂应用和动态微射流等高新技术在提取方法上的辅助作用。阐述了各个方法的原理及特点，并将新方法与传统工艺进行对比，为今后多糖提取方法的选择提供参考。
多糖 提取 工艺 研究进展
金莉娜 郝颖 刘振锋 季宇彬
哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心;国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心 哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心;国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心;哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研流动站
国内会议
三亚
中文
145-145
2012-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）