影响我国农村食品安全监管的主要制约因素及对策
农村食品安全问题始终是一个社会的热点和焦点问题，随着农村食品市场的日益繁荣，一些严重威胁农民身体健康的食品安全隐患也充分暴露出来，成为食品安全监管工作中的薄弱环节。各级食品安全监管部门应根据农村地区食品市场的特点，有针对性的解决农村食品安全监管中存在的矛盾，政府要进一步加强监管力度和措施，社会保障要铸造监管合力，消弭监管空隙，农村食品生产者、经营者须从源头到流通消费各环节做到自律，最重要的是社会中间层构建食品安全监管模式也已成为一种新型监管模式的路径选择。
农村食品 安全监管 政府监督 市场分析 文化教育 社会保障机制
朱慧娴
华中农业大学文法学院
国内会议
湖北省农业法学研究会2012年年会暨第二届“南湖 中国农村法治狮子山论坛”
武汉
中文
445-452
2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）