高效液相色谱法分析市场上蜂蜜质量状况

摘要：

　　本文应用高效液相色谱(示差折光检测器)对市场上所经销的蜂蜜产品进行果糖、葡萄糖、蔗糖的检测，通过对检测结果的分析浅述目前蜂蜜市场的现状。

关键词： 蜂蜜 质量管理 检测方法 高效液相色谱

作者: Chen xiaodi 陈晓迪 Chen dongyuan 陈冬媛 Zhu xu 祝旭

作者单位: Liaoning Provincial Quality Supervision and Inspection Institute, Liaoning Shenyang 辽宁省产品质量监督检验院,辽宁沈阳 110004

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届环渤海色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 646-651

在线出版日期: 2012-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）