液相色谱-串联质谱-负模式检动物源性食品中粘菌素残留量

摘要：

　　建立了动物源性食品中粘菌素残留的液相色谱-串联质谱-负模式检测方法.样品经甲醇-0.1％甲酸水提取,HLB柱净化、在负模式下采用多离子检测模式(MRM)进行定量分析.结果表明粘菌素在10-1000ng/mL浓度范围内呈现良好线性,R2为0.9987；方法定量下限为10 μg/kg,回收率在70.4％-103.4％之间.方法具有灵敏度高、重现性好等特点,能够满足物源性食品中粘菌素残留检测的相关法规要求.

关键词： 动物源性食品 粘菌素 检测方法 液相色谱-串联质谱

作者: REN Xue-dong 任雪冬 Xiong Shuang 熊爽 You Hai-dan 尤海丹 Zhao Hai-bo 赵海波 LIN Xue-zheng 林雪征 Kang Peng 康鹏

作者单位: Liao Ning Province Academy of Analytic Science shen yang 110015 China 辽宁省分析科学研究院,辽宁 沈阳 11001

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届环渤海色谱学术报告会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 694-699

在线出版日期: 2012-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）